为切实提高学校食品安全服务质量，不断加强学校食品安全监督管理，保障师生用餐安全，10月26日下午，总务（保卫）处组织学校食堂、超市等食品相关服务单位在学术交流中心三楼报告厅进行了本学期第二次校园食品安全专项培训，总务（保卫）处食堂管理员姚李勇，两家食堂委托服务单位全体员工参会，会议由总务（保卫）处副处长年冬主持。

会上，校园食品安全第三方服务公司从从食品采购验收、清洗消毒、留样管理、病虫害防治、有害生物防治等五个方面对全体人员的操作规范作出了明确要求，对于一些常见易犯错误进行了重点讲解。

本次培训增强了食堂和超市员工的安全意识和安全操作技能，进一步筑牢了学校食品安全防护底线，下一步总务（保卫）处将继续加强食品安全相关培训，不断加强食品安全监督管理，持续为师生提供安全、健康的校园食品。（文：单毛天 图：姚李勇 宣胜义 审核：胡国兴 终审：许梦勉）