近日，磨店市场监督管理所汪肖建带队到我校进行了一次食品卫生安全突击检查，本次检查事先并未通知，采用“四不两直”方式。检查涉及学校食堂和超市，涵盖了食品采购、储存、加工、销售等多个环节。

针对食堂，检查组实地察看了食品留样、操作间、库房、进送食材台账以及食堂工作人员健康档案等情况。重点查看了食物的清洗、餐具的消毒情况以及防鼠网等，并询问了食物残留物的处理方法。

针对超市，检查组重点查看了超市的环境卫生情况、商品价格、食品有效期限等情况。

检查过程中，市场监督管理所对发现的问题进行了现场指导，并提出了整改意见。食堂和超市负责人表示，将立即整改存在的问题，以确保师生舌尖上的安全。此次检查不仅强化了学校食品安全意识，也为保障学生饮食安全提供了有力保障。

9月6日上午10：30，总务（保卫）处结合昨日市场监管所检查反馈的问题，约谈两家食堂和超市的副总监、副总经理。

会上，总务（保卫）处处长胡国兴针对市场监督管理所反馈的问题，对两家食堂和超市提出了整改时限和具体要求，其中一食堂9月16日前，二食堂9月13日前要完成整改并进行书面汇报，同时要求，后续要不断对员工进行培训，把制度落到实处，不断提高服务水平，切实织牢食品安全防护网，两家超市出现的部分高物价商品和价格标签等问题要立即整改下架，合同到期后要完成好交接和场地更换，合同承诺内容务必要按期完成。（文：单毛天 图：宣胜义 审核：胡国兴）