5月14日是母亲节，在这样一个特殊的日子里，幼专幼教集团在欣星分园开展了首届 “展厨艺、品美食、共成长”厨艺大比拼活动。集团各分园园长、副园长莅临现场。总园园长刘朝阳致辞，她贴心地向身为母亲的园长、老师和后勤人员道以节日的问候，并预祝厨艺比拼活动取得圆满成功。

本次活动前期制定了详细的比赛规则和评比标准，比赛要求各园食堂厨师在六十分钟时间内完成一道指定菜，一道拿手菜和一道水果拼盘。厨师们现场抽签，准备工作就绪后，厨艺比赛正式拉开了序幕。

瞧，这边的厨师切菜烹饪的时候毫无间断，菜刀在她手上用的真是游刃有余；那边的厨师则不慌不忙，小心翼翼的把鱼打扮成好看的孔雀；还有的厨师把一个个小小的圣女果变成可爱的小兔子。不一会儿，活动现场香味十足，评委和观众们纷纷走到前面驻足观看，“真是太香了”、“看着好有食欲，都要流口水了”、“我要学做这道菜”。厨师们则紧张有序地抓紧时间制作自己设计的菜肴，他们相互配合，自信从容地烹饪，最后全部在规定时间内完成作品。

比赛过程中，各园厨师拿出自己的看家本领，大家各显身手，创意、摆盘也别具一格，在色、香、味、形等方面下足了功夫。评委和现场的观众们不约而同地拿出手机拍照，把食物最美好的样子记录下来。评委们认真地品尝厨师们精心制作的美味佳肴，琥珀园的香焖大虾、滨水花都园的孔雀鱼、北岗园的东坡肉、欣星园的菠萝焗饭等一道道特色菜肴均博得了评委的一致好评，他们纷纷把手里的康乃馨放到最喜爱的佳作前投票。最后，滨水花都园和琥珀园获得此次比赛的一等奖，欣星和北岗园获得了二等奖，厨艺大比拼活动圆满结束。

本次活动为集团各园厨师切磋厨艺、相互交流、创造美食提供了一个良好的平台，共同提高集团园所厨师的工作技能和专业素养，也进一步调动了他们工作的积极性。相信合肥幼专幼教集团各园厨师在今后的工作中，一定尽心尽力，为孩子们打造一个健康、卫生、安全的饮食环境。（张靖文）