食品安全历来就是幼儿园安全工作的重中之重，更是幼儿园常抓不懈的工作重点。3月15日上午经开区锦绣社区食品药品监督管理所所长孟旭东、经开区督导处督学胡正才等一行四人检查小组，分别对依澜雅居分园、滨水花都分园食品安全工作进行了检查。

检查小组首先对食堂操作间、清消间、配餐间、储物间的卫生情况进行了认真细致的检查，接着查阅了食堂经营资格、从业人员健康证明、验收台帐、食品原料采购索证索票记录、食品留样记录、餐用具消毒记录、食品安全教育等资料，并向食堂负责人详细了解了日常的食品原料采购来源、食品加工操作、食品原料储存保管、食堂用具清洗消毒等情况。检查小组对两所园科学规范的食堂管理、整洁干净的硬件设施、规范化的操作流程、完善系统的资料积累给予了高度赞誉，同时也给我们食堂管理工作提出了更高的期望。

通过此次专项检查，不仅加强了幼儿园对食品安全的责任意识，也促进了食品卫生安全工作进一步规范化、常态化。同时，我们把此次检查作为一种契机，使幼儿园的管理工作更加完善到位，让孩子安全、让家长放心！（杨洁）