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安全无小事,责任重泰山——记北岗幼儿园食品安全专项检查

来源:幼教集团   发布时间:17-03-10 00:00:00 点击数:

安全工作是幼儿园工作的重中之重。为了进一步加强食品安全管理,有效预防食品安全事件的发生,保障师生饮食安全和身体健康。2017年3月10上午,新站区社会事业局教育服务处主任孙永亮等重要领导对北岗幼儿园进行了食品安全专项检查。

此次专项检查主要围绕服务提供者的资质证明、食品安全管理制度、食品安全专(兼)职管理员配备、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定。督查组领导仔细查看了幼儿园厨房的每个功能间,重点检查了洗消间、面点间及库房,还查阅了食品留样记录等资料。督查组对北岗幼儿园管理有序、规范卫生的厨房给予了充分的肯定,同时,也对存在的一些不足之处提出了宝贵的意见和指导性的整改建议。幼儿园园长封孝莉、后勤园长郭轶伦虚心听取意见,认真做好记录。

通过此次专项检查,北岗幼儿园将积极采纳领导提出的宝贵意见,并切实进行整改,努力尽快达到A级食堂的标准,为市一类评估做好充分的准备。(梁莹 郭轶伦)